…hajtogatjuk. A tetejét olajjal megkenjük, tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben alsó takaréklángon 30-40 percig sütjük. Pirosra sütjük még 5 percig felső takaréklángon. Hasonló kategóriák csokimáz olajjal csokimáz készítése olajjal almásrétes…
…paprikákat olajjal kikent tepsibe tesszük, és addig grillezzük, míg a héjuk hólyagos lesz. Még melegen zacskóba zárjuk, és kihűtjük. Közben francia lecsót (ratatouille – ejtsd: ratatuj) készítünk: a fokhagymát és…
…karikára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kikenünk olajjal egy tűzálló tálat, belefektetünk egy réteg hagymaszeletet. Megszórjuk kakukkfűvel, ételízesítővel, borssal, és 2…
…ráfektettem (a többi lapot ez idő alatt szintén nedves konyharuhára fektettem, és felhasználásig ott tartottam), kevés olajjal megkentem, zsemlemorzsával megszórtam. Még három réteslapot rétegeztem rá úgy, hogy közüket szintén megkentem…
…kanáltejföl,reszelt sajt egy kisseb fej hagyma… Elkészítés: Alisztet az olajjal a krumplival soval tojással,tejfölell es a felfutatott élesztövel ossze dolgozzuk,,ha szügseg akkor tejjel potoljuk,,A tésztát kinyujtyuk és rá rakjuk a…
…széleit. Enyhén kiolajozott tepsire borítjuk (eddigi alsó része kerül felülre), olajjal vékonyan bekenjük, és langyos helyen, konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük. Az esetlegesen leeső tésztával a tetejét díszíthetjük. Olajjal lekenjük,…
…balzsamecet őrölt bors só Elkészítés: A padlizsánt vékony karikákra vágjuk, majd a megtisztított és kettévágott mogyoróhagymákkal együtt tepsibe tesszük, 2 evőkanál olajjal megspricceljük, és előmelegített, forró sütőben 20 percig sütjük,…
…sütőfákat bekenjük meleg olajjal, hogy ne ragadjon rá a tészta. Nagy sütőfákra tekerjük, és parázs fölött forgatva sütjük. Amikor a tésztát rácsavarjuk a fára, megkenjük olajjal, vastagon kristálycukorba forgatjuk, és…
…tekerjük és konyharuhára terítjük szét. Megkenjük olajjal és rárakjuk vagy rászórjuk a tölteléket. A konyharuha segítségével 3 ujjnyi szélesen lazán felgöngyöljük. Olajjal kikent tepsibe rakjuk, tetjét tejföllel vagy olajjal megkenjük…
…Bedörzsöljük sóval, borssal, bekenjük olajjal, és kb. 30 percig állni hagyjuk. Elkészítés: Tüzet rakunk, és megvárjuk, amíg parázslik. Rostot fektetünk fölé, és megkenjük kevés olajjal. A rostra rakjuk a fél…